Przeskocz do treści

Herbata zimowa

Kiedy za oknem deszcz, śnieg i plucha, najbardziej marzy nam się ciepły kocyk i kubek gorącej, mocno rozgrzewającej herbaty. Najlepsza na takie momenty będzie herbata zimowa z odpowiednimi dodatkami, tzw. grzaniec. Przygotowanie takiego napoju, to nic trudnego. Potrzebne będą: pomarańcza, miód, sok malinowy, cynamon, kardamon, imbir, goździki i oczywiście herbata.

Herbata czarna

Najlepsza do grzańca będzie herbata czarna, gdyż sama w sobie jest rozgrzewająca. Zaczynamy od jej zaparzenia, trzymamy pod przykryciem 5-7 minut. Następnie napar z herbaty przelewamy do garnuszka, dodajemy 2 plasterki pomarańczy, łyżeczkę miodu i przyprawy. Podgrzewamy na małym ogniu przez kilka minut, na koniec dodajemy trochę soku malinowego i gotowe! Najlepiej oczywiście pić gorący, ale warto dać mu chwilę na połączenie smaków i nabranie aromatu. 
Jak widzimy przygotowanie grzańca jest bardzo proste, a dzięki temu, że jest to wersja bezalkoholowa, mogą go pić także dzieci i osoby starsze. Wedle uznania można modyfikować przepis i dodać np. wiśnie, suszone śliwki czy jabłka, a zamiast malinowego- sok żurawinowy, trochę bardziej kwaskowy.

Po prostu mocna herbata

Inną, równie smaczna i rozgrzewającą herbatą może być po prostu herbata earl grey z cytryną. Jej niepowtarzalny smak, który zawdzięcza olejkowi z bergamotki, idealnie komponuje się z cytrusową nutą owoców. Dodatkowo, napój ten wzmocni nasz organizm, gdyż earl grey wspomaga odporność i zapobiega wielu chorobom.

Herbata z dodatkami

Kolejnym dobrze rozgrzewającym, a do tego korzystnym dla zdrowia napojem jest herbata z imbirem. Jak ją przygotować? Najlepiej użyć całego korzenia imbiru, zamiast tego w proszku. Korzeń ok. 0,5 cm obieramy i ścieramy na tarce, wrzucamy do garnuszka z wodą (dwie filiżanki) i gotujemy 2 minuty na wolnym ogniu. Dodajemy herbatę i całość gotujemy jeszcze 5 minut. Do gotowego napoju możemy dodać jeszcze plaster cytryny lub odrobinę mleka. Herbata z imbirem pomoże przegonić przeziębienie, katar i grypę.
Picie takich grzańców to sama przyjemność, zimne i szare dni odchodzą w zapomnienie, a my cieszymy się dobrym samopoczuciem i zdrowiem, otoczeni pięknym korzennym aromatem.